Erleben Sie am 24. April 2026 einen besonderen Winzerabend in München – mit Weinen eines renommierten VDP-Betriebs und einem fein abgestimmten Fünf-Gang-Menü unserer Küche.
Winzerin Vera Bernhart gibt persönliche Einblicke in die Philosophie ihres Weinguts, in die Besonderheiten der Pfälzer Lagen sowie in Ausbau, Stilistik und Jahrgänge ihrer Weine. Die Auswahl reicht von frischen, lebendigen Weinen bis hin zu komplexen, gereiften Spitzengewächsen.
Ein genussvoller Abend in der Emmeramsmühle, bei dem Kulinarik und Weinkultur aufeinandertreffen.
Sommelier Chris ergänzt die Präsentation mit kulinarischen Pairing-Impulsen und Hintergrundwissen zu Aromatik und Struktur. Ein moderierter Genussabend für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern verstehen und bewusst genießen möchten.
5-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung & Moderation · 125 € pro Person
Die Teilnehmerzahl für den Winzerabend am 24. April 2026 ist limitiert.
Reservieren Sie frühzeitig Ihren Tisch für das Winzerdinner mit dem VDP Weingut Bernhart in der Emmeramsmühle München und erleben Sie einen Abend voller Genuss, Wissen und persönlicher Begegnung mit der Winzerin.
5-Gang-Menü
winzerabend am 24. April 2026
I.
Geröstetes Mühlenbrot | Bärlauch-Frischkäse| Radieserl
II.
Lauwarmer Schrobenhausener Spargel
Ei | Frühlingskräuter | Nussbutterbrösel
III.
Bärlauchschaumsüppchen| Ziegenfrischkäse-Honig-Crostini
IV.
Kalbsrücken in Kräuterkruste
Morchelrahm | Frühlingsgemüse | Kartoffelgröstl
oder Perlgraupen-Morchelrisotto | Frühlingsgemüse
IV.
Holunder-Panna Cotta
125 € p.P. inkl. Aperitif, Weinbegleitung & Moderation
„Blutiger“ Obatzda
Frischer Obatzda | Rote Bete
„Hexenkessel“
Schwarze Maronensuppe | karamellisierte Zwiebeln | Schmand
„Draculas Festmahl”
Schweinefilet „Wellington“ | Pernod-Soße | zweierlei Rote Bete
oder
„Blocksberg“
Perlgraupen-Rote-Bete-Risotto | Walnuss
„Frankenstein“
Bayrisch Creme | Pflaume
82 € p.P. inkl. Aperitif an der Feuerschale & Moderation
Schenken Sie Genuss, Atmosphäre und einen Abend voller Geschichten.
Unsere Gutscheine können Sie ganz einfach online bestellen – auf Wunsch auch direkt an den Beschenkten, mit persönlicher Grußbotschaft.
Ob per E-Mail, Post, Fax oder SMS – sofort oder zu Ihrem Wunschtermin: eine stilvolle Geschenkidee, die in Erinnerung bleibt.
Montag bis Sonntag: 11.00 Uhr – 23.00 Uhr
Warme Küche bis 22.00 Uhr
